À l’arrivée, juste à l’extérieur de Cahir, cet hôtel de campagne se trouve au pied des monts Galtee, avec ses jardins et des vues en direction des monts Knockmealdown. La demeure fut construite au dix-neuvième siècle comme pavillon de chasse du comte de Glengall ; son intérieur associe meubles anciens et éléments de style d’époque ou contemporain. L’établissement accueille notamment des fêtes familiales, des communions et des confirmations. Au Saddlers Restaurant, la cuisine est décrite comme traditionnelle et familiale, tandis que le Renard’s Bar permet de prendre un verre. Dans les environs, Cahir Castle et le Rock of Cashel se visitent, et l’on peut aussi faire du golf, du vélo, de l’équitation ou de la pêche. Au départ, les aéroports de Cork et de Shannon sont chacun à environ cinquante minutes.