L'hôtel Sonnental est situé au pied de la forêt d'Oberpfälzer, près de Neusorg, entre les massifs du Fichtelgebirge et du Steinwald. Géré par une famille depuis trois générations, l'établissement propose des chambres confortables équipées d'aménagements modernes tels que douche, toilettes, télévision, et généralement un balcon. Le bâtiment principal comprend un restaurant proposant une cuisine régionale et internationale avec des menus saisonniers élaborés à partir d'ingrédients frais. Une maison d'hôtes séparée se trouve de l'autre côté de la rue. La région environnante offre des possibilités de randonnées, de cyclisme, de ski et autres activités de plein air. Un station de recharge pour véhicules électriques est disponible sur la propriété.