L'Hôtel Sonne29 est situé directement sur la place du marché d'Ebermannstadt, alliant l'atmosphère d'une adresse traditionnelle au confort moderne. Il dispose de 14 chambres individuellement décorées situées au deuxième étage. Pour accueillir des événements et des conférences, l'hôtel possède une salle moderne et multifonctionnelle allant de 70 à 200 mètres carrés, disponible toute l'année. La salle est équipée d'un éclairage dimmable, d'un système audio, d'un vidéoprojecteur, d'une grande toile et d'une connexion Internet, pouvant être configurée pour divers types d'événements. Un restaurant sur place propose une restauration adaptée à l'événement.