L'hôtel Schwan, situé au cœur de Pottenstein, dispose de 24 chambres récemment rénovées lors de l'hiver 2022/2023. Deux salles de réunion sont disponibles : une salle au troisième étage avec lumière naturelle pouvant accueillir jusqu'à 24 personnes, équipée de paperboards, tableaux d'affichage et d'un écran de projection, ainsi qu'une salle au rez-de-chaussée avec un mobilier moderne. Un accès direct mène au complexe aquatique Juramar, comprenant une piscine de nage séparée, une piscine ludique, un hammam et un sauna utilisant de l'eau salée à la place du chlore. L'hôtel propose également des saunas avec vue sur le château de Pottenstein et des soins de massage. Un café-bistro intégré, situé dans la cour intérieure avec des arbres et des plantes en fleurs, offre un espace de détente. La ville constitue un point de départ idéal pour explorer plus de 4 500 kilomètres de sentiers de randonnée de différents niveaux, faire du VTT, explorer des grottes et découvrir plus de 100 castles et forteresses. Vingt et un sites d'intérêt se trouvent sur la Pottenstein Experience Mile à proximité.