L'Hôtel de l'Aigle est situé au cœur de la vallée du Val-de-Travers, à seulement huit minutes à pied de la gare de Couvet. Il propose un cadre calme et authentique avec 18 chambres silencieuses et confortables, ainsi qu'une ambiance chaleureuse. Sur place, les invités peuvent déguster une cuisine régionale et saisonnière au restaurant, qui dispose d'une terrasse ombragée et d’un jardin bien entretenu. L’établissement offre une connexion Wi-Fi gratuite dans tout le bâtiment et des équipements pour cyclistes, notamment une laverie, un sèche-linge, un jet de nettoyage pour vélos et un local à vélos sécurisé. Un stationnement gratuit est disponible pour les invités lors de leur séjour. L’établissement possède également une boutique proposant des bons-cadeaux et des produits locaux, ainsi qu’un restaurant ayant reçu une distinction.