L’Hôtel Prinzregent est installé dans un bâtiment historique de style Jugendstil, près des rives de la rivière Pegnitz à Nuremberg. Il offre un cadre paisible entouré de verdure, avec un accès facile au centre-ville et au Wöhrder Wiese. L'hôtel possède 37 chambres modernes réparties sur cinq étages, toutes équipées d’un Wi-Fi gratuit, d’une minibarre, d’une télévision à écran plat et d’un coffre-fort. La décoration allie charme historique et confort contemporain, dans un environnement tranquille mais proche des principaux axes de transport public. Le petit-déjeuner buffet varié propose des jus de fruits régionaux, des tartinades véganes, des viennoiseries fraîches ainsi que du café et du thé fraîchement préparés. Depuis 1951, l’hôtel privilégie une tradition familiale d’accueil personnalisé, transmise par la troisième génération de la famille Adelmann.