L’Évora O Cante Hotel puise son identité dans le Cante, le chant de l’Alentejo reconnu par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel. Il se trouve à l’entrée des remparts, près de la Porta de Alconchel, et rend hommage aux traditions de la région. Les chambres adoptent différentes configurations, certaines avec balcon, terrasse ou vue sur la piscine. Le petit-déjeuner est servi chaque jour dans la salle prévue à cet effet, et l’espace bien-être Azure complète les équipements sur place. Entre les réunions, la découverte d’Évora et de sa culture locale s’inscrit naturellement au programme.