L'hôtel Landgasthof Ploß est un établissement familial situé à Schönwald. Il offre une variété de chambres dont des chambres doubles au style moderne de ferme, certaines avec balcon, téléviseur à écran plat et salle de bains privative. Des chambres familiales avec espace de couchage supplémentaire et des chambres accessibles sont également disponibles. Sur place, un restaurant propose une cuisine traditionnelle franconienne avec un buffet de petit-déjeuner et des repas à la carte pour le dîner. La localisation facilite l'accès via l'autoroute A93, avec des parkings à proximité pour voitures, transporteurs, bus et véhicules lourds. La gestion familiale, en place depuis la quatrième génération, a commencé avec une taverne en 1969 et a connu plusieurs rénovations et extensions au fil des années.