L'hôtel Kloster Nimbschen est situé sur le site d'un ancien monastère cistercien, avec ses bâtiments principaux ayant conservé leur caractère historique dans un petit parc de chênes et hêtres majestueux. L'atmosphère du lieu est enrichie par son histoire singulière, où Katharina von Bora a vécu en tant que prieure cistercienne. L'hôtel propose plusieurs espaces pour événements, notamment une salle de réunion, une grange culturelle, une salle voûtée et un lounge pour fêtes, répartis sur un vaste domaine. Les invités peuvent profiter d'une restauration sur place, comprenant un restaurant servant une cuisine allemande et internationale, une taverne monastique chaleureuse avec des plats locaux, ainsi qu'une école de cuisine bien équipée dans des salles voûtées. Les chambres et suites sont conçues pour répondre à diverses préférences et une visite virtuelle est disponible pour découvrir l'atmosphère particulière du lieu.