Le Gersfelder Hof est situé au cœur de la région Rhön, à proximité de la Wasserkuppe. Il propose 60 chambres confortables ainsi que 20 appartements et suites supérieurs. Le restaurant à la carte WEBER’S, avec ses salles conviviales, offre une expérience culinaire basée sur des ingrédients régionaux et montagnards. L'hôtel dispose de plusieurs salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes, toutes équipées d’un matériel technique standard, dont WLAN et LTE. Il sert aussi bien les familles, les voyageurs d'affaires que les organisateurs d'événements, dans un environnement naturel propice à la fois à la relaxation et à la tenue de conférences.