L'hôtel Elch est un hôtel boutique situé dans la vieille ville historique de Nuremberg, dans le quartier du château, à proximité de places traditionnelles. Fondé en 1342, il propose des hébergements dans une maison médiévale authentique avec une charpente apparente, alliant charme ancien et confort moderne. Sur place, on trouve le Wi-Fi et un parking. Pour les réunions d'affaires et conférences, un espace séparé, le GEIER Workspace, est à seulement cinq minutes à pied de l'hôtel. Cet espace comprend quatre salles de réunion flexibles avec lumière naturelle, équipées de la technologie de conférence la plus récente, de systèmes audiovisuels et d’un design contemporain inspiré du New Work. La location de l’espace GEIER peut être exclusive et différentes formules, incluant restauration, Wi-Fi et service continu, sont proposées.