L'hôtel Cavallestro est situé dans un environnement calme, à la périphérie d'une forêt, à proximité du centre-ville de Kitzingen. Cet établissement familial combine le confort moderne avec l'atmosphère historique d'une ancienne caserne d'officiers des années 1930, ainsi qu'une nouvelle construction de style quatre étoiles. Les hébergements comprennent des chambres, des appartements et des suites modernes, ainsi que des chambres standards trois et quatre étoiles. Un espace bien-être avec sauna et sanarium est disponible. Deux restaurants proposent une cuisine régionale et internationale, avec un biergarten et une terrasse. L'hôtel est adapté pour accueillir des événements d'entreprise, des séminaires et des formations, avec cinq salles de réunion et deux salles d’événements équipées de technologies modernes, grands écrans, caméras de vidéoconférence et Wi-Fi.