L'hôtel Brauerei Gasthof Höhn est une établissement familial près de Bamberg, disposant d'une salle de conférence de 60 mètres carrés sans colonnes, située en sous-sol, idéale pour travailler en concentration. Le restaurant propose une cuisine franconienne de haut niveau, reconnue par la distinction la plus élevée en Bavière, mettant en valeur la qualité régionale et l'artisanat traditionnel. L'établissement possède des chambres pour dormir, sa propre brasserie produisant une bière selon une méthode artisanale traditionnelle, et une cave à bière pour des moments de détente. Il offre également un stationnement gratuit, une connexion Wi-Fi, ainsi qu'un équipement de conférence comprenant un projecteur haute définition et des flipcharts. Des visites de la brasserie avec dégustation de bière sont disponibles en soirée, et le site est accessible en une heure depuis Nürnberg, Würzburg et Bayreuth via les autoroutes A73 et A70.