Le Hôtel-Restaurant Hirsch à Neu-Ulm propose un cadre convivial avec diverses installations pour réunions et événements. L'hôtel dispose de 68 chambres qui allient le confort bavarois-souabe à des commodités modernes, notamment des saunas, une salle de fitness et un buffet de petit-déjeuner. Quatre salles de restauration permettent de déguster des spécialités régionales ainsi que des plats internationaux, avec une terrasse saisonnière en extérieur. Neuf salles de réunion multifonctionnelles, accessibles et de différentes tailles, offrent un espace adapté à divers types d'événements, équipées de technologies standards et de mobilier adapté. Des services complémentaires incluent un catering haut de gamme pour événements, du simple snack aux repas complets, avec un service personnalisé pour occasions privées ou professionnelles. L'ambiance y est détendue, favorisant la convivialité, le confort, la fonctionnalité et un charme régional.