Au milieu des vignes, des oliveraies et des forêts de chênes-lièges, Herdade dos Grous est un domaine viticole et rural de l’Alentejo. Le jardin et la piscine à débordement donnent sur un lac, tandis que les vins produits sur place peuvent servir de fil conducteur à une activité d’équipe, de la fabrication du vin à la dégustation à l’aveugle. Les réunions se tiennent dans des salles baignées de lumière naturelle et équipées de matériel audiovisuel, ou dans un amphithéâtre. Le restaurant et sa terrasse accueillent d’autres temps forts. La cuisine met à l’honneur les recettes traditionnelles de l’Alentejo et les produits biologiques de la ferme. Au Wine Bar, les vins du domaine accompagnent tapas, pain régional, fromages et charcuteries. Équitation, sports nautiques et vols en montgolfière figurent parmi les activités proposées.