Le Bayerischer Hof à Spalt fonctionne comme un restaurant et un hôtel, proposant une expérience culinaire franconienne traditionnelle, avec un jardin de bière en plein air. Il dispose d’un espace repas convivial ainsi que de chambres et d'appartements pour hébergement. La salle accueille divers événements, notamment des mariages et des réunions de famille, avec des services de restauration pour des événements hors site. Sur place, un jardin d’herbes aromatiques et une aire de jeux créent une atmosphère détendue et accueillante pour les visiteurs, que ce soit pour la détente ou pour des célébrations.