Gasthof zum Stift est une auberge historique à Medlingen, dotée d'une salle à manger accueillante et, en été, d'un jardin de bières en plein air. La bâtisse a été construite en 1758 et était autrefois connue sous le nom d'Engelwirtschaft, Unterwirt et Haberbosch. Elle est entourée d'un jardin monastique avec un pavillon et d'un complexe cloîtral récemment rénové. La carte propose des plats traditionnels bavarois tels que schnitzels, rôtis et spätzle, avec des options végétariennes et véganes. La salle est ouverte le vendredi et le samedi à partir de 17h, et le dimanche et lors des jours fériés à partir de 11h. Les lundi à mercredi sont généralement des jours de fermeture ou disponibles sur réservation.