Le Gasthof Zum Hirschen est une maison familiale traditionnelle située à Iphofen, au cœur de la région viticole de Franconie. La famille Seufert exploite cet établissement depuis plusieurs décennies, qui pratique également la viticulture. Toutes les chambres disposent d’une douche, de toilettes, d’un téléphone, d’une TV satellite et d’un radio. Une connexion Wi-Fi gratuite est accessible pendant toute la durée du séjour. Le petit-déjeuner buffet est inclus dans la formule d’hébergement. L’hôtel est non-fumeur, offrant un environnement calme et sain. Iphofen, située dans une région viticole historique, accueille tout au long de l’année diverses manifestations, notamment la Fête des Vignerons en juillet, ainsi que des marchés de printemps et de Noël. La région alentour invite à faire des promenades et du vélo à travers des vignobles et des paysages typiques.