Le Gasthof et Hôtel „Roter Hirsch“ est situé dans le centre calme de Claußnitz, une ville de Mittelsachsen entre Mittweida et Rochlitz. Cet établissement familial a été mentionné pour la première fois dans des documents en 1550 et a récemment été soigneusement rénové. Il offre des chambres modernes, dont dix chambres doubles et triples, idéales pour de grandes célébrations ou la détente. Le restaurant propose une cuisine allemande traditionnelle avec des options sans gluten pour les plats et boissons. Un buffet petit-déjeuner copieux est disponible chaque jour de 7h à 10h, même pour les clients ne passant pas la nuit. Le lieu est adapté pour des événements d'entreprise ou privés, avec différentes salles pour les célébrations et rassemblements. La réception propose également des bons cadeaux et un bulletin d'informations pour connaître toutes les actualités et offres spéciales.