Le Gasthof Linden et l'hôtel Wildkräuterhotel se trouvent dans la petite ville de Linden, au sein de la commune de Windelsbach, à proximité de Rothenburg ob der Tauber. Le lieu se distingue par la séparation en deux établissements : une auberge vivante pour la célébration et un hôtel calme, situés à environ 150 mètres l'un de l'autre. L'auberge accueille avec convivialité, tandis que l'hôtel offre un cadre de repos dans un silence absolu. La cuisine privilégie l'utilisation de véritables herbes sauvages, et autour du domaine, la biodiversité végétale est à découvrir. Les chambres évitent l'utilisation de parfums ou de plantes fraîches ou sèches, préférant travailler avec l'essence des plantes pour convenir aux personnes allergiques. L'ambiance y est à la fois festive et paisible, idéale pour les rassemblements d'affaires ou la détente.