L'Auberge Weißes Kreuz est une maison d'hôtes traditionnelle située en plein centre d'Eltmann. Opérée par la famille Fritzmann depuis cinq générations, cette maison conserve son style historique protégé tout en ayant été modernisée. Les chambres modernes offrent toutes une douche, des toilettes et une télévision. La cuisine privilégie les plats régionaux et saisonniers, préparés à partir d'ingrédients frais, avec notamment des pains fraîchement cuits et des salades. L'atmosphère chaleureuse plaît autant aux locaux qu'aux voyageurs qui aiment revenir pour profiter des repas copieux et de l’ambiance conviviale. Les cyclistes disposent d’un parking pour vélos, et le propriétaire peut réparer les pneus. Après un petit-déjeuner copieux dans la salle accueillante, les clients repartent revitalisés.