Lorsqu'on arrive au Gästehaus Reiger, les invités s'installent dans l'un des dix appartements. La séjour commence généralement par un accueil et une visite rapide des lieux, et se termine par le départ après un repos confortable. Il y a une salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à vingt personnes, ce qui en fait un endroit adapté pour de petites réunions ou ateliers. L'hébergement est simple mais pratique, dépourvu de décorations superflues ou de luxe, en mettant l'accent sur le confort et la praticité tout au long du séjour.