L’hôtel Ermitage Wellness & Spa est situé à Gstaad, en Suisse, et propose diverses prestations de spa et de remise en forme. Son espace bien-être s’étend sur environ 3 700 m², comprenant piscines intérieures et extérieures, saunas et autres espaces de détente. L’eau occupe une place centrale, avec des baignades dans des eaux thermales chauffées et salines, en intérieur comme en extérieur, avec une filtration moderne et une électrolyse au sel. L’hôtel est partenaire officiel du Gstaad Menuhin Festival & Academy, où la musique, la nature et le bien-être se rencontrent. Les chambres sont aménagées de façon individuelle, principalement en bois, avec de grands balcons et une vue panoramique. La cuisine privilégie des plats alpin-méditerranéens à base de produits locaux et saisonniers, y compris des pâtes faites maison. De nombreux retraites thématiques y sont également organisés, telles que le yoga ou le vélo en montagne.