L'hôtel Bergström de Dormero à Lüneburg constitue un ensemble historique composé de cinq bâtiments, dont la maison principale, Abtsmühle, Alten Kran, Palais et Lüner Mühle. Situé au cœur de la vieille ville médiévale, il comprend 131 chambres et 14 salles de réunion. L'architecture comprend d'anciens moulins à eau, tours d'eau et greniers, créant un cadre unique autour du port historique. La majorité des chambres offre une vue sur l'Ilmenau et les façades en brique de la vieille ville. L'hôtel met à disposition un espace spa et loisir ainsi que plusieurs restaurants. La réception fonctionne 24h/24, avec réservation par téléphone ou email, et n'accepte que les paiements numériques. Une taxe d'hébergement locale est appliquée à tous les occupants.