Le Burghotel Stolpen est un hôtel familial situé au pied du château historique de Stolpen, dans l'une des plus belles régions de la Saxe. Chaque chambre et suite possède des détails individuels, beaucoup offrant une vue sur le paysage ou le château lui-même. L'hôtel dispose de 32 chambres confortables, dont certaines sont accessibles en fauteuil roulant. Sur place, plusieurs espaces de restauration sont à disposition : la Burgschänke au style rustique et chaleureux, la salle Garrison avec ses grandes fenêtres panoramiques, la Jagd- und Kaminstube avec cheminée et vue sur le château, ainsi que la Kutscherstube. En été, les clients peuvent déguster leurs repas sur la terrasse ensoleillée dans le jardin d'herbes ou de basalte. La cuisine propose des spécialités régionales et internationales, y compris des plats végétariens et du pain fait maison dans une boulangerie locale.