Le Block's Post est une bâtisse classée monument historique à Krün, en Allemagne, datant en partie de 500 ans. Elle a été entièrement rénovée et restaurée, conservant le charme ancien avec des murs en pierre visibles qui ont été intégrés dans la décoration intérieure. La salle de bière originale, avec plafond en bois et sol en chêne, a été restaurée. La carte de repas et de boissons est fidèle à l’esprit du lieu, avec des recettes anciennes, traditionnelles et précieuses, préparées avec des produits régionaux et saisonniers. Josef Block senior, cuisinier qualifié, élabore les plats avec amour et professionnalisme en utilisant uniquement des ingrédients locaux. La carte change quotidiennement, proposant parfois des plats oubliés, réalisés sans produits transformés ni ornements superflus. Josef Block junior et son équipe veillent au confort et au bien-être des convives.