L'hôtel-boutique Bio Design Landhaus St. Georg est une propriété à gestion familiale située à Bad Wiessee, près du lac Tegernsee. Il est certifié selon la réglementation Bio-Außer-Haus-Verpflegung (Bio-AHVV), valable jusqu'en 2027. Les chambres disposent de lits naturels Hästens en catégorie supérieure, d'un intérieur signé Designers Guild, de cosmétiques naturels L'Occitane et de quatre stations de recharge électriques de 22 kW. L'établissement offre une connexion Wi-Fi gratuite, une carte pour les transports régionaux et accepte les chiens. Parmi les services complémentaires figurent des arrangements de golf avec dix clubs partenaires et un petit-déjeuner bio inclus. Chaque chambre est équipée d'une machine Nespresso. La gestion est assurée par Christian et Iris Borsche, qui participent aussi à la décoration intérieure.