L’Alambique Hotel Resort & Spa se trouve à Fundão, dans la région Centre du Portugal, avec une situation en ville et un cadre de resort tourné vers la détente. Les espaces de réunion vont des salles plus intimistes aux grandes salles de conférence ; le Salão Ouro est la plus grande salle citée par son nom. L’équipement comprend des solutions audiovisuelles et de visioconférence. Le restaurant propose une cuisine régionale authentique et est présenté comme une référence gastronomique dans la région. Le séjour inclut l’accès au Golden Rock – Alambique Water Spa, avec piscines chauffées, jacuzzis et prestations de relaxation. Dans la zone resort, les suites familiales se trouvent près des piscines extérieures.