L'hôtel Adler, récemment rénové, occupe une bâtisse de 200 ans mêlant un design moderne à une architecture historique. Les chambres disposent de grands lits, de salles de bains modernes, de bureaux avec beaucoup d'espace, d'une connexion internet gratuite, de coffres-forts et de téléviseurs à LED, certains offrant une vue sur le lac. La Gasthaus attenante propose une cuisine bavaroise et souabe traditionnelle, élaborée selon des recettes transmises depuis dix générations. Un jardin d'hiver lumineux d'environ 100 mètres carrés peut accueillir des événements tels que fêtes de famille, mariages et réceptions d'entreprise, qui peuvent être combinés avec l'espace de restauration et la terrasse. L'hôtel est situé à Nonnenhorn, au bord du lac de Constance.