Das familiengeführte 3-Sterne Hotel & Restaurant wurde 1937 als Gastwirtschaft gegründet und liegt idyllisch im Grünen nahe Ulm. Mit 161 Zimmern in drei Kategorien, Frühstücksbuffet und Spa-Bereich bietet Seligweiler einen umfassenden Service. Elf Tagungsräume sind mit moderner Moderations- und Präsentationstechnik ausgestattet und eignen sich für Konferenzen, Seminare und private Feiern. Drei Restaurants servieren schwäbische Spezialitäten, mediterrane Pasta und Allgäuer Steaks. Große Fensterfronten und eine Außenterrasse ermöglichen Tageslicht und Freiluftveranstaltungen. Die Elektromobilität wird mit 38 Tesla Superchargern, acht ENBW-Ladesäulen und einer NIO Power Swap Station gefördert.