Forellenwirt in Mitterbach bietet eine ruhige Lage inmitten der Natur des Mühlviertels. Das Hotel bereitet täglich saisonale, regionale Speisen zu, darunter frischer Forelle und Kaiserschmarrn. Gäste können die friedvolle Umgebung genießen und Unternehmungen wie Wanderungen im hügeligen Mühlviertel, Spaziergänge durch blühende Wiesen und an Flüssen entlang machen. Es gibt einen rustikalen Festsaal für Feiern und eine Sonnenterrasse für Entspannung im Freien. Die Unterkunft besteht aus acht Doppelzimmern mit Blick auf die Natur, und es besteht die Möglichkeit, Langlaufen oder Eisstockschießen auf 900 Metern Höhe zu betreiben. Das Ambiente ist geprägt von Ruhe, Natur und regionaler Authentizität.