Für Tagungen gibt es im ländlichen Hotel Vale de S.Torcato einen ruhigen Besprechungsraum, direkt neben der Basilika von São Torcato. Moderne Architektur trifft hier auf Werke des bildenden Künstlers Pedro Guimarães und des Bildhauers Dinis Ribeiro, die mit traditionellen Materialien und Techniken arbeiten. Nach einer Sitzung laden die Terrassen zum Ausruhen ein; das Spa umfasst ein Hallenbad, ein türkisches Bad und einen Fitnessraum. Das Außenbecken ist von April bis Oktober beheizt, außerdem liegt ein Minigolfplatz in der Natur des Geländes. Im Restaurant Vale T werden Gerichte und Cocktails serviert. Bis ins historische Zentrum von Guimarães dauert die Fahrt mit dem Auto zehn Minuten.