Nach der Ankunft auf dem Anwesen am Sado verteilt sich der Aufenthalt auf Hotelzimmer oder Villen, Weinkeller, Familientaverne und Künstlerateliers. Für Tagungen stehen Räume mit eigenem Charakter bereit: In der Sala Castelão prägen hohe Decken, rote Balken und eine alte Pressmaschine den Eindruck; die gläsernen Türen der Sala Arinto führen in den Garten. Das Poolfoyer mit seiner hölzernen Pergola eignet sich für ungezwungene Pausen. In der Taverne kommen regionale Zutaten auf den Grill, darunter Lamm, Kalb, Gemüse und Seebrasse. Im Weinkeller lassen sich die Herstellung und die Weine bei einer Verkostung kennenlernen. Nach dem Programm locken der Außenpool und ein privater Parkplatz mit Ladestationen für Elektroautos. Das Anwesen liegt am Sado bei Alcácer do Sal, nahe den Stränden von Comporta und Tróia.