Das Hotel Gasthof Stern liegt zentral im Herzen von Mindelheim, in der Nähe der historischen Altstadt und verschiedener Sportmöglichkeiten. Seit 1926 ist das Hotel im Besitz und unter Leitung der Familie Fischer, die Unterkunftsmöglichkeiten für Gruppen und Busse bereitstellt. Parkplätze sind direkt am Haus vorhanden. Die komfortablen Zimmer sind alle mit kostenlosem WLAN ausgestattet, einige verfügen zudem über einen Haartrockner im Bad. Gäste können aus verschiedenen Zimmern mit Preisen ab 70 Euro für Einzelzimmer und 120 Euro für Doppelzimmer wählen. Das hauseigene Restaurant bietet regionale Spezialitäten, und eine Terrasse lädt zum Entspannen ein.