Das Hotel Central befindet sich direkt im Stadtzentrum von Erlangen, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und Busbahnhof entfernt. Das Hotel verfügt über 10 Doppelzimmer und 9 Einzelzimmer, alle mit schalldämmenden Lüftern und Fenstern ausgestattet. Das Frühstück ist inklusive und kann auf Wunsch auch vegan, lactosefrei und glutenfrei vorbestellt werden. Parkplätze in der Tiefgarage sind gegen Gebühr verfügbar; das Hotel bietet keine Parkmöglichkeit für Hybrid- oder Elektroautos. Alle Zimmer sind mit modernen Annehmlichkeiten wie Dusche, WC, Kabel-TV, Telefon, Fön, Wasserkocher und kostenfreiem WLAN ausgestattet. Für längere Aufenthalte sind Apartments mit Küchenzeile erhältlich, was das Hotel zu einer praktischen Option für Geschäftsreisende und Touristen macht.