Der Ebracher Hof liegt in der Schweinfurter Altstadt im Viertel Zürch nahe dem Main und dem Museum Georg Schäfer. Die Dreiflügelanlage aus den Jahren 1565 bis 1575 besteht aus Wohnhaus, Ökonomiegebäude und Speicherbau. Nach umfassender Sanierung 2004–2007 ist das Hotel mit Restaurant im Vorderhaus untergebracht. Die Zimmer sind modern ausgestattet und schallisoliert, mit eigenem Bad, Safe, Heizung und Holz- oder Parkettböden.