Dooly's Hotel liegt im Zentrum des irischen Birr und befindet sich in einem historischen Gebäude mit altmodischem Charme. Für geschäftliche Treffen und andere Veranstaltungen stehen Räume für unterschiedliche Anlässe bereit; auch die Verpflegung ist direkt im Hotel möglich. Zum Übernachten gehören außerdem die The Malt Store Suites, Apartments zur Selbstversorgung in einem restaurierten georgianischen Gebäude. Der historische Charakter des Hauses trifft hier auf moderne Annehmlichkeiten und eine gastfreundliche, lokale Atmosphäre.