Der Brauereigasthof Erl-Bräu in Geiselhöring ist ein traditionsreicher Gasthof, der seit über 80 Jahren im Besitz der Familie ist. Die gepflegte niederbayerische Gasthaus-Tradition wird mit Respekt vor der Geschichte gepflegt, verbunden mit einer modernen Note, und basiert auf dem Prinzip, dass Gutes bleibt, während Neues hinzukommt. Die Küche nutzt saisonale, lokale Produkte und Spezialitäten, die von den Ernten in Niederbayern beeinflusst sind. Die private Landbrauerei stellt seit 1871 Bier in Handwerksqualität her, die vom Eigentümer selbst gebraut wird. Der Gasthof bietet eine behagliche Atmosphäre mit ursprünglichem Holzboden, bleibt jedoch an Samstagen und Montagen geschlossen, um den Braumeistern die Möglichkeit zu geben, sich auf die Braukunst zu konzentrieren. Es gibt Hotelzimmer, Tagungsräume für bis zu 25 Personen mit moderner Präsentationstechnik sowie größere Veranstaltungsräume für Feiern und Feste. Die Geschichte und das Handwerk des Bieres werden regelmäßig in Medien vorgestellt, was den Besuchern einen authentischen Einblick in die niederbayerische Brautradition ermöglicht.