In dem georgianischen Stadthaus im Zentrum von Birr liegen Gästeunterkunft, Teestuben, Restaurant sowie ein Geschäft für Mode und Geschenkartikel unter einem Dach. Entworfen wurde das Haus vom zweiten Earl of Rosse; es stammt aus dem frühen neunzehnten Jahrhundert und hat originale Details, hohe Decken und große Schiebefenster bewahrt. Die Teestuben befinden sich im früheren Salon im Erdgeschoss. Auf der Karte stehen Frühstück, Brunch, Mittagessen, Afternoon Tea und süße Kleinigkeiten. Gegessen wird auch auf der überdachten, beheizten Terrasse oder im Gartenhof. An der Oxmantown Mall liegt das Haus gegenüber dem Birr Theatre & Arts Centre und neben dem Haupttor zu Birr Castle Gardens & Science Centre.