Jordan's Untermühle ist ein Hotel in Rheinhessen, das 45 gemütliche Zimmer bietet, die traditionellen Charme mit modernen Elementen verbinden. Das Hotel umfasst den Herz&Rebe SPA, das Wein und Wellness verbindet, sowie ein Vinothek-Restaurant namens Lu's Bunter Genuss, das regionale Spezialitäten und Weine serviert. Es veranstaltet Weinproben, Feste und kulinarische Events, bei denen die regionale Handwerkskunst im Mittelpunkt steht. Besonders sind die thematischen Zimmer, darunter die romantische Traum-Mühle und die moderne, ländlich gestaltete Mühle Nr. 7, die Komfort und Entspannung bieten. Das Hotel bietet Fahrradabstellräume und E-Bike Verleih, mit Ausblicken auf Gärten oder Felder, sowie Wellness-Einrichtungen wie Saunen und Yoga-Raum in einer ruhigen Umgebung, ideal für Retreats und Feiern.