Das Eckerts Wirtshaus liegt mitten im Fluss in der historischen Bamberger Altstadt und Mühlenviertel mit Blicken aufs Alte Rathaus und die umgebenden Wassermühlen. Der Betrieb bietet mehrere eigene Räume für Tagungen und Veranstaltungen – die Kunstmühle mit dreiseitigen Fensterfronten und Ausblick zum Hainpark sowie die Steinmühle mit historischem Dachgebälk, moderner Beschallungsanlage und zeitgenössischem Kamin. Alle Tagungsräume sind für geschäftliche Nutzung und kreative Arbeit ausgestattet. Terrassen bieten Ausblick auf die Regnitz und historische Bauwerke. Das Restaurant bietet handwerklich zubereitete fränkische Gerichte aus regionalen Zutaten sowie Biere aus Bamberger Brauereien. Das angeschlossene Hotel NEPOMUK stellt Übernachtungsmöglichkeiten zur Verfügung.