Das historische Eccles Hotel & Spa liegt in Glengarriff in der westirischen Region West Cork, umgeben von üppigem Grün und mit Blick auf die Berge. Die Landschaft gibt dem Haus eine ruhige Kulisse für Firmentreffen und andere Veranstaltungen. Im Spa verbinden sich die wohltuenden Kräfte des Meeres mit einem ganzheitlichen Ansatz für Erholung und Wohlbefinden. Für Feiern steht ein Ballsaal bereit, der sich für unterschiedliche Anlässe, darunter Hochzeiten, herrichten lässt. In der Küche kommen saisonale Zutaten aus der Region zum Einsatz; geleitet wird sie von einem preisgekrönten Küchenchef. Die Lage an der Küste prägt den Charakter des Hauses.