Das Auberge de L'Assesseur ist ein rustikales Hotel in der malerischen Landschaft des Berner Jura. Die Innenräume sind im ländlichen Stil aus dem 18. Jahrhundert mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Es bietet eine ruhige Oase zum Entspannen nach sportlichen Aktivitäten, sei es in der Bibliothek oder auf der gemütlichen Gartenterrasse. Das Restaurant serviert traditionelle regionale Küche, wie Schinken mit Rösti oder Rinder-Tatar, unter Verwendung regionaler Produkte wie Käse, Wurstwaren und Fleisch vom eigenen Bauernhof. Das Hotel ist an 7 Tagen geöffnet, das Restaurant ist tagsüber in den entsprechenden Stunden geöffnet.