Hrad Frankenberg se tyčí na kopci v romantickém lese Steigerwald již více než 800 let a dnes funguje jako elegantní hradní hotel. Areál nabízí dva restaurace: Le Frankenberg jako hvězdičkový restaurant s francouzskou kuchyní (středa až sobota) a Amtshaus se francounskými specialitami otevřený denně s výhledem na vinice. Hosté se ubytovávají v romantických pokojích a apartmánech v samotném hradu nebo v přilehlé Vorburgu, od komfortního až po luxusní vybavení. Součástí areálu je vlastní vinařství s oceňovanými vím, panoramatický salon s rozhledem do krajiny a různé balíčky kombinující ubytování, kulinární zážitky a degustace vín po celý rok.