Schloss Blumenthal je historické sídlo se stodolami a hradním parkem v přírodě, kde žije a pracuje více než 40 lidí. Součástí komplexu je hotel, biogastronomický hostinec s nabídkou jídel ze 90 procent z bioproduktů, a prostor pro semináře a slavnosti. Místnosti jsou vybaveny klenbami, zrcadly a křišťálovými lustry a nabízejí elegantní prostředí pro pracovní setkání i oslavy. Některé sály se otevírají na řemeslný sad nebo k hradnímu parku. V areálu se nachází barokní kaple pro svatební obřady, hospůdka se stejnojmenným biergarten pod mohutným kštanem a autentický prodejní stánek s potravinami z vlastního biohospodářství.