Do Paredes Design Hotelu míří firemní skupiny za jednáním či konferencí, stejně jako hosté, které do oblasti Vale do Sousa přivádějí její historické památky a gastronomie. Moderní design hotelu je zasazený poblíž města Paredes a region má snadné spojení s metropolitní oblastí Porta. Pro pracovní setkání, konference a bankety slouží samostatné prostory. V restauraci Flor-de-Lis se vaří regionální, portugalská i mezinárodní jídla z čerstvých sezónních surovin. Hotel uvádí také investice do obnovitelné energie a tepelných úprav. Vlakové nádraží v Paredes leží přibližně tři kilometry od hotelu a cesta autem do Porta trvá zhruba půl hodiny.