Militärkantine ve St. Gallenu funguje jako hotel, restaurace a místo pro pořádání akcí. Je otevřena denně, s provozní dobou začínající brzy ráno a končící pozdě večer, nabízí různé možnosti jídel včetně švýcarské a evropské kuchyně. Na místě jsou k dispozici parkování, stanice pro nabíjení elektrických vozidel, bezplatné WiFi a bezbariérové přístupy a zařízení, například vstupy a zařízení přístupné pro vozíčkáře. Hosté si mohou vybrat z různých kategorií pokojů, včetně standardních, dlouhodobých a malých, ale kvalitních pokojů, s možností přenocování. Místo pořádá kulturní akce, oslavy a schůzky ve svých všestranných prostorách, včetně velkého sálu vhodného pro různé funkce. Jeho poloha a zařízení jej činí vhodným pro firemní akce mimo kancelář, poskytující jak zasedací místnosti, tak ubytování v pohodlném prostředí.