Macaluso's Restaurant je jemnocitná restaurace se zaměřením na moderní italskou kuchyni, umístěná dva kilometry od centra Jim Thorpe. Místo má soukromý salonkový prostor vhodný pro večeře a různé příležitosti, s menu nabízejícím tradičnála italská jídla připravovaná z kvalitních surovin včetně vybraného masa, čerstvých mořských plodů, dovážených sýrů a sezonních bylin. Na místě je k dispozici bezplatné parkování.