Historický palác a bývalá kolej São Manços dávají M’AR De AR Aqueduto osobitý rámec: konferenční prostory jsou rozloženy v jejich budovách a zahrnují také starou kapli s přilehlými místnostmi. Památkové prostředí tu spojuje s funkčním zázemím pro schůzky, konference, školení i společenské události. Pro pracovní setkání lze využít také druhý hotel skupiny, M’AR De AR Muralhas, jehož zahrady lemuje historická městská zeď. Modulární zasedací místnosti umožňují měnit uspořádání podle programu a některé z nich mají výhled do zahrady. Jídla připravovaná v duchu regionální i mezinárodní kuchyně doplňuje ubytování a podpora týmu pro organizaci akcí.