Kilkenny Hibernian Hotel leží v centru města Kilkenny, přímo na historické Medieval Mile. V hotelových pokojích se georgiánské dědictví pojí s moderním designem a vytváří zázemí, které si zachovává historický charakter. Hotelová restaurace připravuje jídla z místních surovin. Bar k nim přidává nabídku mezinárodních destilátů a koktejlů. Poloha v centru usnadňuje návštěvu Kilkenny Castle, katedrály St Canice i dalších historických památek. Městská kulturní scéna zahrnuje festivaly, galerie a muzea, kde lze poznat zdejší umění i historii.